Pentru momentele in care se doreste inlocuirea unei mancari banale la micul dejun, recomandam toast cu ou posat. Este foarte usor de gatit si excelent de gustos si sanatos.

Ingrediente:

• 2 Felii de paine
• 2 Oua
• Putina salata verde
• 1 Rosie
• 1 Ridichie
• 2 Felii de cascaval
• Putin unt

(Ingredeintele pot sa difere in functie de preferintele personale sau cantitatea dorita)

Cum se prepara un ou posat?

Foarte simplu:

• Se pune apa la fiert
• Cand fierbe, se face un mic ‘vartej’ amestecand in ea cu lingura
• Se sparge oul direct deasupra apei
• Se lasa la fiert cca 4-8 min (in functie de preferinta consistentei sale)
• Se ia cu lingura si se lasa pe un servetel putin la stors.

Preparare mic dejun:

Feliile de paine se pun la prajit, dupa care se ung cu putin unt.

Se aseaza painea, salata, oul si restul ingredientelor pe paine/in farfurie.

Se presara sare si piper, dupa gust.

Supa de dovlecel

Dulce, fresh si la indemana, usor de gatit si foaaarte buna la gust.

Supa de dovlecel e o supa ce mi-o gatea mama vara cu dovlecei proaspeti din gradina.

Va garantez ca e foarte usor de gatit. Mai jos aveti reteta:

Ingrediente:

• 1 ceapa
• 1 morcov
• 3 dovlecei
• 2 lg de smantana
• ½ sub Magy vita
• Sare, piper

Optional: Putin kaizer

Preparare:

Ceapa, morcovul si kaizerul taiate bucati mici se calesc bine.

Dupa ce s-au calit suficient, se adauga dovlecelul razuit pe razatoarea mare, se invarte si se lasa numai 1 minut pentru a lua culoare si aroma. Se adauga apa, jumatate de cub Magy de vita, sare si piper – dupa gust.

Se lasa la fiert incet. Dupa ce dovlecelul e fiert bine, supa este gata.

Supa se lasa putin (aprox 5-10 min) la racit. Intre timp, intr-un bol separat, se pune smantana care se amesteca bine cu telul.

Apoi se ia putin cate putin din supa cu un polonic si se toarna peste smantana in timp ce se amesteca cu telul. Dupa care, se adauga incet compozitia cu smantana in oala cu supa, intre timp ce se amesteca incet.